Αρτοποιίας Ξυλόφουρνου

19,00

Αρτοποιίας Ξυλόφουρνου από μαλακό σιτάρι

Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας



Συσκευασίες:
  • 25κ

Περιγραφή

Αρτοποιίας Ξυλόφουρνου από μαλακό σιτάρι

Δυνατά σημεία

  • Ιδανικό για προϊόντα που ψήνονται σε ξυλόφουρνο
  • Πολύ ευκολοδούλευτο
  • Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα με εξαιρετικά αποτελέσματα σε εμφάνιση και γεύση (και για παξιμάδια)
  • Χαμηλές διογκώσεις για την παρασκευή παραδοσιακών ψωμιών

Χαρακτηριστικά

  • Απορροφητικότητα αρκετή
  • Διόγκωση μικρή
  • Δύναμη πολύ μαλακό

Οφέλη για τον επαγγελματία

  • Ιδανικό για προϊόντα που ψήνονται σε ξυλόφουρνο
  • Πολύ ευκολοδούλευτο
  • Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα με εξαιρετικά αποτελέσματα σε εμφάνιση και γεύση (και για παξιμάδια)
  • Χαμηλές διογκώσεις για την παρασκευή παραδοσιακών ψωμιών

Παραγόμενα προϊόντα

  1. Παραδοσιακό χειροποίητο προζυμένιο λευκό ψωμί
  2. Παραδοσιακό χειροποίητο χωριάτικο ψωμί
  3. Παραδοσιακά παξιμάδια
  4. Πρόσφορα

 

Μάρκα

Μύλοι Λούλη

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος25 kg
Συσκευασίες

25κ