Baking Powder

8,00

Baking Powder



Συσκευασίες:
  • 4 kg
Κατηγορία: Ετικέτες: ,

Περιγραφή

Baking Powder Διογκωτικό αρτοποιίας διπλής ενέργειας, το 40% της αντίδρασης λαμβάνει μέρος στο ζυμωτήριο και το 60% στο φούρνο.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
  • Είναι κατάλληλο για βουτήματα, κέικ, παντεσπάνια κ.λπ.
  • Παράγει 13,5% CO, το τελικό προϊόν έχει μεσαίου μεγέθους κυψέλωση
ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ

Η προτεινόμενη αναλογία χρήσης είναι από 1,5 – 4,0% επί του αλεύρου

 

Μάρκα

Kenfood

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος4 kg
Συσκευασίες

4 kg