Περιγραφή
Καρύδια Πεκάν έρχονται από ιθαγενές δέντρο της Βόρειας και Κεντρικής Αμερικής. Το όνομα “Πεκάν” προέρχεται από μια λέξη στη γλώσσα των αυτοχθόνων Ινδιάνων Αλγκόνκιν που σημαίνει “καρύδι που χρειάζεται μια πέτρα να σπάσει”.
Αν βαρέθηκες τις κλασικές επιλογές, όπως καρύδια, φουντούκια και αμύγδαλα, μάθε τι θα κερδίσεις αν αρχίσεις να καταναλώνεις τα «εξωτικά» πεκάν.
Διατροφική Αξία Ανά 100γρ:
Ενέργεια: 700Kcal
Πρωτεϊνες: 9,2γρ
Υδατάνθρακες: 5,8γρ
Λιπαρές Ύλες: 70,1γρ
Ολικά Ζάκχαρα: 4,3γρ
Αλάτι: 2,5γρ
Κορεσμένα Λιπαρά Οξέα: 6γρ
Φυτικές Ίνες: 4,7γρ
