Αλέυρι Σκληρό Πετρόμυλου

32,50

Αλέυρι Σκληρό Πετρόμυλου



Συσκευασίες:
  • 25κ
  • 50κ

Περιγραφή

Αλέυρι Σκληρό Πετρόμυλου πιτυρούχο πλήρους αλέσεως εξ αμιγούς σκληρού σίτου

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αλεύρι ολικής άλεσης πετρόμυλου από επιλεγμένα σκληρά σιτάρια

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

  • Κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
  • Ευκολοδούλευτο
  • Κατάλληλο για πρόσμιξη με όλα τα άλευρα, για βαριά τελικά προϊόντα
  • Ιδανικό για προζυμένια ψωμιά
  • Κατάλληλο με πρόσμιξη για ζύμες αργής ωρίμανσης

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Απορροφητικότητα αρκετή
Διόγκωση μικρή
Μέγεθος πιτύρων μέτριο πίτυρο

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

  • Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
  • Προσδίδει ιδιαίτερη γεύση στα παραγόμενα προϊόντα
  • Μοναδικό άρωμα τελικών προϊόντων

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  1. Βαρύ χωριάτικο ψωμί
  2. Μανιάτικο ψωμί
  3. Μοναστηριακό ψωμί

Μάρκα

Μύλοι Λούλη

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 25 kg
Συσκευασίες

25κ, 50κ