Αλεύρι Χωριάτικο Ολικής

35,00

Αλεύρι Χωριάτικο Ολικής



Συσκευασίες:
  • 25κ
Κατηγορία: Ετικέτες: ,

Περιγραφή

Αλεύρι Χωριάτικο Ολικής πιτυρούχο πλήρους αλέσεως εξ αμιγούς σκληρού σίτου 100% ενισχυμένο

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αλεύρι πλήρους αλέσεως από σκληρά σιτάρια

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

  • Κατάλληλο για απλά ζυμωτήρια και ταχυζυμωτήρια
  • Ευκολοδούλευτο
  • Κατάλληλο για ζύμες αργής ωρίμανσης
  • Κατάλληλο για πρόσμιξη με όλα τα άλευρα, για βαριά τελικά προϊόντα
  • Ιδανικό για προζυμένια ψωμιά

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Απορροφητικότητα αρκετή
Διόγκωση κανονική
Μέγεθος πιτύρων μέτριο πίτυρο

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

  • Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
  • Προσδίδει ιδιαίτερη γεύση στα παραγόμενα προϊόντα λόγω των πιτύρων
  • Μοναδικό άρωμα τελικών προϊόντων

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  1. Χειροποίητο παραδοσιακό χωριάτικο ψωμί ολικής
  2. Χωριάτικη κουλούρα ολικής
  3. Λαγάνα ολικής
  4. Παραδοσιακά παξιμάδια ολικής

Μάρκα

Μύλοι Λούλη

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 25 kg
Συσκευασίες

25κ