Αλεύρι Extra Fino

25,00

Αλεύρι Extra Fino



Συσκευασίες:
  • 25κ

Περιγραφή

Αλεύρι Extra Fino Κατ Μ από σκληρό σιτάρι

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Αλεύρι ψιλόκοκκο από επιλεγμένα σκληρά σιτάρια

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ

  • Κατάλληλο για χρήση σε ταχυζυμωτήρια και απλά ζυμωτήρια και για μεγάλη μηχανική καταπόνηση (γραμμές παραγωγής)
  • Ιδανικό για προσμίξεις με όλα τα άλευρα, είτε δυνατά είτε αδύναμα
  • Κατάλληλο για χρήση ψυγειοστόφας και για χωριάτικα προϊόντα αργής ωρίμανσης
  • Ιδανικό ως μέσω βελτίωσης χωριάτικων προϊόντων αρτοποιίας
  • Πολύ δυνατό

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Απορροφητικότηταμεγάλη
Διόγκωσημεγάλη
Κοκκοποίησηπολύ ψιλή

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ

  • Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
  • Υπέροχο άρωμα
  • Ιδιαίτερο χρυσαφένιο χρώμα τελικών προϊόντων
  • Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
  • Πολύ καλή δομή ψίχας – τέλεια κυψέλωση
  • Μεγάλη διόγκωση

ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

  1. Χωριάτικο ψωμί
  2. Χωριάτικη κουλούρα
  3. Ψωμί λαμαρίνας
  4. Χωριάτικο τοστ

Μάρκα

Μύλοι Λούλη

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος25 kg
Συσκευασίες

25κ